Zonguldak’ta fırın işletmecisi Turgut Papila, Zonguldak Belediyesinin yaptığı halk ekmek projesine tepki gösterdi.
İş insanı Turgut Papila, fırıncılar artan maliyetler nedeniyle para kazanmadığını ve halk ekmekle birlikte haksız bir rekabet ortaya çıktığını açıkladı.
HALK EKMEK ŞOVA DÖNÜŞTÜ
Fırın işletmecisi Turgut Papila, halk ekmeğin şova dönüştüğünü söyleyerek, “Sayın belediye Başkanlığı ile belediye başkanı olmadan önce konuşmuştum. Bütün fırıncıları toplamasını söylemiştim. Ana madde halkın ekmeği. Bunla kimse oynamasın. Kaliteli ekmek çıksın. Sağlığa uygun şekilde üretilsin. Bunları sağlamak için hem de fırıncıların dertlerini dinlemek için bir ortak alan bulmasını istemiştim. Fırıncıları çağırarak zarar mı gösteriyor kar mı gösteriyor sormasını istemiştim. Şu anda şehir merkezlerinde canlı bombayız biz. Un patlayarak yanar. Doğal gaz patlarsa bütün çarşı yanar. Bunları önlemek için hem de haksız bir rekabete girmemeleri için zarar etmemeleri ve kazanmaları için bize uygun %5’te bir yer ver. Biz üretelim ekmeği sana verelim sat kazan. Sana bir gelir olsun dedim. Bu şimdi dönüştü bir şova. “
HAKSIZ REKABET VAR
Ortada haksız rekabetin olduğunu ifade eden Papila, “askıda ekmek var. Garibana veriyoruz. ondan sonra bizde tarife var. Bunu da devlet veriyor. O zaman kendilerini niye bu tarifenin dışına çıkıyor. Şehir dışında modern bir fabrika yapalım. Bu ekmeği dağıtılması için 100 trilyonun üzerinde maliyeti var. Bu hem 10 trilyonla dağıtılır maliyet düşer. Hem fırıncıdan mağdur olmaz. Bunu belediyede satabilir kazanabilir. Haksız rekabet var. Adam sigortalı eleman çalıştırıyor. Trabzon’dan, Gümüşhane’den ekmek geliyor denetlebiliyor musun hayır. Benim fırınıma gelince işçinin sağlık kontrolünü yaptırdın mı yaptırmadın mı cezayı yiyorsun. Bu nasıl oluyor ters değil mi. Şimdi belli bir işçi çalıştıran yerlerde doktor bulundurma zorunluluğu var. Bu da bir maliyet. Trafiği rahatlatalım şehir dışında olsun satış büfeleri olsun. Araba un boşaltacak ekmek yükleyecek. Bu hep trafiği engelliyor. Ben çıkarımı düşünmüyorum çarşının en güzel yerinde yerin var. Ben toplumsal menfaatini düşünüyorum. Belediye başkanı bütün fırıncıları toplamadığı için hatalı davranmıştır. Kendileri de mali müşavirlik yapıyorlar. Onların da bir fiyat listesi var. Üyelerine 10 bin lira olan deftere 5 bin liraya tutuyorlar mı? Hayır. Niye bize fırıncıya. Toplumun yükünü çeken biziz. Bugün tuvalet 20 lira. Dolmuşla bizim fiyatımız aynı olması lazım. Böyle gidiyordu. Şimdi ne oldu? Biz para mı kazanıyoruz?”diye konuştu.
