Ankara’da pide 15 TL’ye satılıyor. Ortalama 300 gram olan pidenin kilosu bu şehirde 50 TL’ye geliyor. Diğer şehirlerde ise pidenin 20-25 TL’den satıldığını görüyoruz.
Zincir marketlerde (Migros, Carrefoursa, BİM, A101, ŞOK, GİMSA vb.) 1 kilo makarna 25-26 TL. 25-26 TL’ye 1 kilo makarna satılabiliyorken 300 gram pide neden 15-25 TL aralığında satılıyor? Bunun makul açıklamasını yapacak bir uzman var mıdır?
Makarna üreticileri de personel çalıştırıyor, elektrik, su, gaz, akaryakıt harcıyor, vergi ödüyor. Fırıncı tayfasının ayrıcalığı nereden geliyor?
Sadece makarnada değil, bisküvide de aynı durum söz konusu. 1 kilo Petibör türü bisküvi 69-70 TL’den sunulabiliyorken 1 kilo pide neden 50-85 TL’den halka sunuluyor?
Devletin ilgili kurumları ekmek ve pidenin makarnadan, bisküviden daha yüksek fiyata satılmasına neden göz yumuyor?
Küçük bir market işleten tanıdığım pidenin kendilerine 10-12 TL’den verildiğini, bu işten çok tatlı kazanç sağladığını anlattı. Halka 25 TL’den verilen pide neden bakkallara bu kadar ucuza veriliyor? Böyle acımasız ticaret mi olur?
Ayrıca, 40 yıldır fırınlardan, bakkallardan ekmek alıyorum. Bugüne kadar fiş/fatura verene rastlamadım. Sadece zincir marketler yasaya uygun ticaret yapıyor. Devletin vergi daireleri ekmek üreticilerini kayıt altına alsa ülkenin cari açığı yarıya iner…
85 milyon insanımız günde ortalama 1 ekmek yese, her bir ekmekten 1 TL gelir vergisi alınabilmiş olsa günde 85 milyon TL (23,6 milyon dolar), yılda 8,6 milyar dolar (310 milyar TL) toplanmış olur. Devletin kasasında olması gereken 310 milyar TL şu anda büyük oranda ekmek sektörünün cebinde kalmaktadır.
Ekmek sektörü hizaya girerse diğer sektörler de utanıp fiyatlarını indireceklerdir. Bir yerden başlamak şart. Ekmek herkesin tükettiği bir üründür.
Fırıncılar 10-20 milyonluk taşıtlara binmeyiversinler. Villada yaşamasalar ömürleri geçer...
Ali Özdemir
0505 220 83 85
https://erdemyayinevi.github.
23.03.2025
