MasterChef yarışmasıyla tanınan Şef Mehmet Yalçın kaya, "İyi kavurma nasıl pişirilir" sorusuna yanıt verdi. Etin en az iki saat dinlendirilmesi...

Kaybolmaya başlayan Zonguldak Yöresel Ürünlerinin üretilmesi, tanıtılması ve yaşatılması için çalışmalar yapan Aynur Abla'da "manda yoğurdu", peyniri, sucuğu, kavurması ile...

Sofraların vazgeçilmezi olan kavurma, Kurban Bayramı akşamlarında hemen her sofrada hazır oluyor. Kavurma pişirirken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var.