2024 yılı itibarıyla Türkiye'nin tarla ürünlerinde, özellikle tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) %5,0 oranında bir azalma yaşandı. Tahıl üretimi ise bir önceki yıla göre %7,5 oranında düştü. Buğday üretimi %5,5, arpa üretimi ise %12,0 azalarak sırasıyla 20,8 milyon ton ve 8,1 milyon ton olarak gerçekleşti. Çavdar ve yulaf üretiminde de düşüşler gözlendi. Mısır üretimi ise %10,0 oranında azaldı.
Ancak bazı ürünlerde artışlar da oldu. Patates üretimi %21,1 artarak 6,9 milyon ton ile yükseldi. Yağlı tohumlardan soya üretimi %30,9 artarak 180 bin ton olarak gerçekleşti. Öte yandan, şeker pancarı üretimi %8,9 azaldı ve 23 milyon ton seviyelerine geriledi.
Sebze Üretiminde Artış
Sebze üretimi, 2024 yılında önemli bir artış gösterdi. Üretim miktarı bir önceki yıla göre %5,6 oranında yükseldi ve 33,6 milyon ton olarak gerçekleşti. Sebzeler arasında domates, kuru soğan ve salçalık kapya biberde üretim artışı görüldü. Domateste üretim %9,9 oranında artarken, kapya biberde %21,1'lik bir artış yaşandı. Ancak, hıyar, beyaz lahana ve sivri biber gibi bazı ürünlerde azalmalar yaşandı.
Meyve Üretiminde Denge Değişti
Meyve, içecek ve baharat bitkileri üretimi 2024 yılında %2,1 oranında artarak 28 milyon ton seviyelerine ulaştı. Meyve türleri arasında nar ve üzüm üretiminde artış gözlendi. Narda %10,1, üzümde ise %2,0 oranında artış yaşandı. Ancak, bazı meyve türlerinde üretim azaldı. Özellikle turunçgil ürünlerinden mandalinada %32,7, portakalda %30,3, limonda ise %25,6 oranında düşüş görüldü. Fındık ve ceviz gibi sert kabuklu meyvelerde ise üretim artışı kaydedildi.
Zeytin üretimi ise %146,7 oranında büyük bir artış gösterdi. Öte yandan, muz üretimi %5,9 oranında azaldı.
Süs Bitkilerinde Düşüş
Süs bitkileri üretimi 2024 yılı itibarıyla %6,1 oranında azalma gösterdi. Bu azalma özellikle kesme çiçek ve diğer süs bitkileri üretiminde yaşandı. Kesme çiçek üretiminde %0,1, diğer süs bitkilerinde ise %17,4 oranında düşüş yaşandı.
Ekonomi Haberleri
