Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, Aydınpınar köyünde 12,5 dekarlık alanda file sistemiyle fındık hasadı yapan üretici Ercan İlhan’ın bahçesini ziyaret etti. İlhan’ın bu yeni yöntemi uygulaması, fındık üretiminde önemli bir verimlilik artışı sağladı.
Düzce'de Fındık Üretimi ve Maliyetler
Düzce genelinde, yaklaşık 632 bin dekar alanda fındık üretimi gerçekleştiriliyor. Fındık yetiştiriciliğinde en yüksek girdi maliyetlerinden biri hasat işlemi olarak öne çıkıyor. 0-250 ve 250-500 rakım alanlarında, üreticiler genellikle daldan elle toplama yöntemini kullanıyor. Bu yöntem, farklı olgunluk seviyelerine ulaşan fındıkların aynı anda hasat edilmesi nedeniyle randıman ve kalite kayıplarına yol açabiliyor.
File Sistemiyle Verimlilik ve Maliyet Avantajı
File sistemi, üreticilerin işçilik maliyetlerini düşürmede önemli bir rol oynuyor. Bu sistem, daldan elle toplanan fındıklarda meydana gelen randıman kayıplarını önleyerek birim alandaki girdi maliyetlerini azaltıyor. Ayrıca, fileli sistem, fındık altı yabancı ot temizliği maliyetlerini de önemli ölçüde düşürüyor. Fileyle yapılan hasatta, olgunlaşmış fındıklar dalları silkelemek suretiyle kolayca toplanabiliyor ve bu yöntem, gelecek yılın sürgün ve gözlerine zarar vermeden hasat yapılmasını sağlıyor. Daldan toplama yerine yerden toplanan fındık, en az 2-3 randıman avantajı sunarak ihracata yönelik ürünlerde pazar kalitesinin korunmasına katkı sağlıyor.
Fındık İşçiliği Maliyetlerinde Önemli Azalma
Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, file sistemiyle hasadın işçi maliyetlerinde önemli bir avantaj sağladığını vurguladı. Uzun, "Daldan elle hasat edilen bahçelerde dekarda 8-10 işçi maliyeti oluşurken, fileli sistemle 1 dekar alandaki fındığı 2-3 işçiyle bir günde toplamak mümkün" dedi.
İl Müdürü Uzun, Ercan İlhan’ı bölgede örnek bir üretim gerçekleştirdiği için tebrik etti ve bu sistemin diğer üreticilere de örnek olmasını diledi. Uzun, tüm üreticilere 2024 yılı üretim sezonunun bol ve bereketli geçmesi temennisinde bulundu.
