Kömür Kentteki Gıda Denetimleri Dur Durak Bilmiyor...
Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürü Cemalettin Çataklı, kentteki toplu tüketim alanlarına yönelik durmaksızın sürdürülen gıda denetimlerinde asgari teknik ve hijyenik şartları sağlamayan işletmelere idari para cezası uygulandığını bildirdi.
Müdür Çataklı, yaptığı açıklamada, ülke genelinde 21 Ağustos-8 Eylül 2023 tarihleri arasında üç hafta boyunca eş zamanlı başlayan denetimlerin Zonguldak’ta da 30 kişiden oluşan Gıda Şube Müdürlüğü ekiplerince titizlikle yürütüldüğünü söyledi.
‘’HAVALARIN ISINMASIYLA OLUŞABİLEN GIDA KAYNAKLI SALGIN VAKALARINA KARŞI TOPLU TÜKETİM YERLERİNİN DENETİMİNE AĞIRLIK VERİLDİ’’
Havaların ısınmasıyla oluşabilen gıda kaynaklı salgın vakalarına karşı toplu tüketim yerlerinin denetimine ağırlık verildiğine dikkati çeken Çataklı, şöyle konuştu:
‘’Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı’nın talimatları doğrultusunda, ülkemizde özellikle havaların ısınmasıyla birlikte oluşabilen gıda kaynaklı salgın ya da vaka olaylarıyla karşılaşmamak ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak için toplu tüketim yerlerinin denetimlerine ağırlık verildi.
Denetimlerde özellikle toplu tüketim yerlerinin kayıt altına alınıp alınmadığı, izlenebilirlik şartlarını sağlayıp sağlamadığı, asgari teknik, hijyenik ve muhafaza koşullarına uyulup uyulmadığına yönelik denetimlere ağırlık verilmekte ve mevzuata uygun olmayan işletme ve ürünlerine gerekli yaptırımlar uygulanmaktadır.’’
‘’PARA CEZASI UYGULANDI’’
Müdür Çataklı, şöyle devam etti:
‘’Bu kapsamda 25.08.2023 tarihinde; kendisiyle birlikte Çaycuma Kaymakamı Mehmet Göze, Çaycuma İlçe Tarım ve Orman Müdürü Emrah Gül, şube ve ilçe müdürlüğünde görevli Gıda Kontrolörleri ile lokanta, restoran, kafeterya gibi toplu tüketim yerlerine denetim gerçekleştirildi. Bu denetimlerde asgari teknik ve hijyenik şartları sağlamayan işletmelere idari para cezası uygulandı.
Bu denetimler risk esaslı normal denetimlerin yanında Çaycuma İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde görevli Gıda Kontrol görevlilerince, Çaycuma’da titizlikle ve kesintisiz gerçekleştirilmektedir.’’
‘’EN İYİ DENETÇİ TÜKETİÇİNİN KENDİSİDİR’’
Müdür Çataklı, sözlerini şöyle tamamladı:
‘’En iyi denetçi tüketicinin kendisidir ilkesinden hareketle vatandaşlarımızın gıda ile ilgili her türlü olumsuzluğu T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı ALO Gıda 174 hattına bildirmeleri, gıda denetimlerinin etkinliği açısından oldukça büyük önem arz etmektedir.’’
HABER: ORHAN AKYÜZ