Zonguldak’ın eşsiz lezzetlerinden olan 'Malay Yemeği' coğrafi işaretli ürün olarak tescil edilerek kayıt altına alındı.
3.Zonguldak Tanıtım Günlerinde bu eşsiz lezzeti tatmaya ne dersiniz?
Malay (Zonguldak Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?
5 su bardağı suyu kaynatalım.
Muhallebi kıvamına gelene kadar tuzunu ekleyip, unları azar azar dökerek karıştıralım. Kaşığa yapışmazsa, olmuş demektir.
Kaşığınızı suya sokup, çıkartalım. Kaşık kaşık servis tabağına koyalım.
Üzerine süt çiği veya tereyağı dökelim. Yanında da yoğurt olmazsa olmaz. ?
Sıcak servis edilir.
Afiyet bal şeker olsun. ?
3.Zonguldak Tanıtım Günleri 9-12 Kasım'da Atatürk Havalimanı Etkinlik Alanında...
Öne Çıkan Galeriler
