Uzmanlar uyarıyor! Kıymayı bunlara dikkat ederek alın
Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Hileli gıdalar listesinde en çok tüketilen ürünlerden bir tanesi kıyma da yer alıyor. Uzmanlar ise kıyma alırken dikkat edilmesi gereken noktalar konusunda vatandaşları uyardı.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, bu duruma tepki göstererek, “Kasaptan alınan kıymadan korkmayın. Piyasada mekanik kıyma adı altında tavuktan yapılan kıymalar mevcut ve bunlar genellikle soya fasulyesi ile karıştırılarak satılıyor. Ancak kasap esnafı bunu kullanamaz. Tüketicilerin hazır kıyma almaması gerekiyor. Maliyeti düşürmek için kıymada hileye gerek yok. Kasaptan eti görüp makineden çekilerek kıyma alınmalı. Hazır kıyma herkese yasak olmalı ve üretim izni veya farklı izinlere sahip yerlerde de yasaklanmalıdır” dedi.
