Zonguldak İl Tarım Müdürlüğü, 82 işletmeye 3 milyon 848 bin lira ceza uygulandığını açıkladı.
Zonguldak Valiliği üzerinden açıklamalarda bulunan Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetim yapılan işletmeleri ve uygulanan cezaları açıkladı.
Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada şu bilgilere yer verildi;
"İlimizde güvenilir gıda arzının sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla; gıdanın üretimi, satışı, toplu tüketimi ve dağıtımı aşamalarındaki tüm resmi kontroller İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerimizce 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında aralıksız devam etmektedir.
Bu kapsamda 2024 yılı içerisinde İlimizde bulunan 605 gıda üretim işletmesinde 919
adet ve 5991 gıda satış ve toplu tüketim işletmesinde 6059 adet olmak üzere; mevcut toplam
6596 gıda işletmesinde 6978 adet denetim gerçekleştirilmiştir. Bakanlık kontrol programları,
zehirlenme şüpheleri, rutin ve şikayet denetimlerinde mevzuata uygunluklarının kontrolü
amacıyla işletmelerden 204 adet numune alınarak yetkili Gıda Kontrol Laboratuvar
Müdürlüklerinde analiz yaptırılmıştır. Yapılan denetimlerde yasaya aykırı hareket ettiği tespit
edilen 82 işletmeye toplam 3.848.560,00 TL idari para cezası uygulanmıştır.
EKMEK FIRINLARINDA DENETİM!
Aynı zamanda yıl içerisinde Ekmek ve Ekmek çeşitleri üretimi yapan 171 ekmek
fırınında; üretim tekniği ve hijyeni, hammadde kontrolü, depolama koşulları, etiket
bilgilerinin uygunluğu, raf ömrü, üretim ya da satış yerlerine ait dağıtım araçların kontrolü ve
satış koşulları başta olmak üzere tüm hususlarda gıda güvenilirliğinin sağlanması ve
sürdürülebilmesi amacıyla 208 denetim gerçekleştirilmiştir.
Bunun yanı sıra gıda mevzuatı gereği pazar yerlerinde yapılan gıda ile ilgili faaliyetler
için, belediye/il özel idaresi tarafından verilen izin belgeleri kayıt belgesi yerine kabul
edilmekte ve konutta üretilen ekmek ve ekmek çeşitlerinin, üretiminin yapıldığı İlçe sınırları
içerisinde kurulan pazar yerlerinde üretim yeri bilgilerini içeren ambalaja konulması kaydıyla
günlük en fazla 50 adet olmak üzere satışı sınırlandırılarak ve pazar yerleri dışındaki
perakende işletmelerde satışa arz edilmesi durumunda ise ürünlerin hazır ambalajlı olarak ya
da tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından gıda ile temasa uygun bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulması esaslarına dayalı resmi kontroller gerçekleştirilmektedir.
Vatandaşlarımızın gıda güvenilirliği konusunda karşılaştıkları olumsuzluklar hakkında
Alo Gıda 174 hattını arayarak ihbarda bulunmaları halinde en kısa sürede ilgili birimlerimizce
denetim gerçekleştirilmektedir. Yapılan denetimlerde olumsuzluk tespit edilmesi halinde
işletme hakkında yasal işlem yapılmakta ve denetim sonucundan başvuru sahibine bilgi
verilmektedir.
Güvenli gıdanın bir insanlık hakkı olduğu anlayışı içerisinde devam eden
çalışmalarımızda "Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği" için üretimin her aşamasında gerekli
tüm kontroller büyük bir titizlikle gerçekleştirilmektedir."