Zonguldak’ta balık tezgâhlarında alışılmışın dışında bir manzara yaşanıyor. Genellikle uygun fiyatıyla tercih edilen hamsi, bu sezon palamutu geride bırakarak en pahalı balık unvanını aldı. Hamsinin kilogramı 300 liradan satılırken, palamut 150 liradan alıcı buldu.
Hamsi Fiyatı Şaşırttı
Hamsi, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak bilinse de bu sezon yüksek fiyatıyla vatandaşları şaşkına çevirdi. 300 lirayı bulan kilogram fiyatı nedeniyle tezgâhlarda hamsi satışları düşerken, balıkseverler alternatif arayışına yöneldi. Genellikle ucuz olmasıyla bilinen hamsinin fiyatının bu denli artması, hem esnafta hem de tüketicilerde hayal kırıklığı yarattı.
Palamut, Hamsinin Yerini Aldı
Hamsinin yüksek fiyatı, palamuta olan ilgiyi artırdı. Tezgâhlarda 150 liradan satılan palamut, vatandaşların gözdesi haline geldi. Balıkçılar, hamsi satışlarının düşük seyretmesine rağmen palamut satışlarından memnun olduklarını ifade etti. Vatandaşların tercihi de ekonomik sebeplerden dolayı palamuttan yana oldu.
Balıkçılar Fiyat Artışını Nasıl Değerlendiriyor?
Balıkçılar, hamsi fiyatlarındaki artışı deniz sıcaklıklarındaki değişim ve av sezonundaki dalgalanmalara bağlıyor. Hamsinin az çıkması, fiyatların yükselmesine neden olurken, palamut avının bol olması fiyatların daha makul kalmasını sağladı. Balıkçılar, hamsi fiyatlarının ilerleyen günlerde normal seviyelere inmesini bekliyor.
Vatandaşlar Tepkili: “Hamsiyi Soframıza Koymak Zorlaştı”
Zonguldaklı vatandaşlar, hamsinin yüksek fiyatına tepkilerini dile getiriyor. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan hamsiyi bu fiyatlardan almakta zorlandıklarını belirten tüketiciler, palamut ve diğer balıklara yönelmek zorunda kaldıklarını ifade ediyor.