Tavuk Eti Üretimi Artarken Yumurta Krizi Kapıda mı?

Tavuk Eti Üretimi %14,9 Arttı

Türkiye’de Ocak 2025’te tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayına göre %14,9 artarak 233 bin 223 ton olarak gerçekleşti. Kesilen tavuk sayısı da %11,8 artışla 123 milyon 747 bine ulaştı.

ATAUZDER Genel Başkanı Mustafa Gündeşli'den CHP Genel Başkanı Özgür Özel'e ziyaret

Yumurta Üretiminde Düşüş

Tavuk yumurtası üretimi ise aynı dönemde %10,1 oranında azalarak 1 milyar 652 milyon 615 bin adet oldu. Aralık ayında 1 milyar 687 milyon 940 bin adet olan yumurta üretimi, Ocak ayında %2,1 düşüş gösterdi.

Aylık Bazda Küçük Düşüş

Bir önceki ay 237 bin 263 ton olan tavuk eti üretimi, Ocak ayında %1,7 azalarak 233 bin 223 tona geriledi.

Tavuk eti üretimi artmaya devam ederken, yumurta üretimindeki düşüş korkutmaya devam ediyor. Bu durum vatandaşlara yumurta kriziyle mi karşı karşıya kalacağını düşündürmeye başladı.

Sektör temsilcileri, önümüzdeki dönemde üretimde dengelenme bekliyor.